ספרד היא מדינה יפיפיה, שופעת תרבות עשירה, קולינריה משובחת ואנשים חמים, וכנראה משום כך היא יעד פופולרי עבור רילוקיישן ונסיעות עסקים לא רק מישראל. הבנת הנימוסים המקובלים והניואנסים בתרבות המקומית יכולה לסייע ליצוא קשרים מוצלחים יותר ולנהל טוב יותר את השהות במדינה.
ארוחות
- הספרדים אוהבים לאכול, וחווית הארוחה היא חלק חשוב מהתרבות המקומית
- ארוחות צהריים הן ארוכות וגדולות, וארוחות ערב מתקיימות מאוחר יחסית, בסביבות השעה 22:00.
- מקובל להזמין אנשי עסקים לבילוי לילי במסעדה או בבר
- חשוב להיות פתוחים לנסות מאכלים חדשים ולהקפיד על נימוסי שולחן
- יום העבודה מסתיים בין השעות 17:00 ל-19:00, ורבים יוצאים לטאפס בר או לבית קפה. הספרדים יכולים לעבור מבר לבר, לשתות שרי ולאכול טאפסים, ולבלות עם חברים במשך שעה או שעתיים.
- את המזלג אוחזים ביד שמאל, את הסכין ביד ימין, ואין להחליף ביניהם. את האוכל מעלים על המזלג עם הסכין. כשמסיימים לאכול מניחים את המזלג והסכין על הצלחת, זה לצד זה. אחרת אם הם מונחים הפוך או בהצלבה, הסועד עשוי לקבל מנה נוספת.
- את הידיים יש לשמור מעל השולחן בזמן הארוחה
פגישות עסקיות
- קיום פגישות עסקיות במהלך ארוחת צהריים פחות מקובל מאשר במדינות אחרות
- את הנושאים העסקיים אפשר להעלות לקראת סוף הארוחה, לאחר יצירת קשר חברתי
- ארוחות עסקיות מתקיימות במסעדות טובות שמגישות אוכל גורמה ויינות מעולים.
- בעת הארוחה יש לשמור על תוכן חברתי ולהימנע מתוכן עסקי עד הגשת הקפה
"אני קשה באוכל ונמנע ממאכלים רבים, מה שהעליב מאוד את המארח הספרדי שלי."
תרבות אירוח
- הספרדים לא נוהגים להזמין לארוחות בבית אלא במקרים של חברות קרובה
- נהוג לסרב בנימוס להזמנה ראשונה, ולהסכים רק אם היא חוזרת, כי ייתכן שההזמנה נובעת מנימוס בלבד.
- יש לגמול על ההזמנה למסעדה בהזמנה מקבילה אולם אין להזכיר כי מדובר בהזמנת נגד.
- מקובל להחמיא למארח ולמלצרים במסעדה
"הספרדים אוהבים להיפגש במסעדות לארוחות ארוכות. בצהריים המסעדות מפוצצות, בלילה הם לא מוותרים על הפאבים, עד השעות הקטנות, וב-9:00 בבוקר הם כבר בעבודה. הכל תוסס, גם באמצע השבוע – פאבים, מסעדות ומועדוני ריקודים. איש עסקים שנמצא עמם בקשר מתמשך יוזמן לבילוי לילי. רצוי להיענות בחיוב כי הקשר האישי הוא חלק מהעסקה."
טיפים נוספים
- לימוד כמה מילים בספרדית יקל על התקשורת, בעיקר מילים שקשורות בתחום העיסוק הספציפי שלכם
- התלבשו בצורה מכובדת, במיוחד בפגישות עסקיות
- היו סבלניים והבינו שהזמן נתפס באופן שונה בספרד
