"בזכות ההשפעה הבריטית, ההונג קונגים הרבה יותר מנומסים ומתורבתים מהסינים שעדיין יורקים ברחוב, צועקים הרבה ומעשנים במקומות סגורים. בהונג קונג לא תמצאי דברים כאלה: לא יורקים ברחוב, הכל נקי מאוד ומסודר, מעשנים בחוץ וליד מאפרות בלבד, ומי שזורק בדל סיגריה משלם קנס. בעלי כלבים (הם אוהבים מאוד כלבים) מטיילים עם שקית לניקוי הצואה ועם בקבוק…
